Barista Cup på Te & Kaffehuset

I dag fick jag bekräftat för mig att uttagningstävlingarna för Barista Cup i Malmö blir hos mig på Te & Kaffehuset. Ska bli otroligt spännande!

Tävlingen är den 13:e Februari. Mer info följer. Ni kan även läsa mer på www.specialkaffe.org – antar att det snart blir officiellt på den sidan om var tävlingarna kommer gå.

Föreläsningarna från Nordic Barista Cup

Som ni vet var jag på Nordic Barista Cup i Köpenhamn i år. Tävlingen gick ofta ut på att vi hörde en föreläsning om något spännande och sen skulle de tävlande ta till sig denna information… Därefter var det ett tävlingsmoment i ämnet. Många av föreläsnignarna kan ni se på här (video):

http://www.nordicbaristacup.com/index2.php?menuid=119&parent=9